假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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n+ W+ o$ n( T' M2 Y* htvb now,tvbnow,bttvb餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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8 Q, ?2 z% ?. w1 c9 [飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。# b' e. }0 v& [& r3 Y( X- ^) H5 V
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。! U1 T1 i5 D% T$ x0 u( ^7 R
' C, I6 s4 E% ntvb now,tvbnow,bttvbBonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
( }5 ]7 C( `( H6 Q+ V- Y營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm5.39.217.77:88984 x% Y# e* p1 J4 ^# a! z
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯5 _" N5 `* n! n! E7 J
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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( {5 p( O4 B* O' Z& j/ {2 \. ftvb now,tvbnow,bttvb靈火特色沙律$30（小）$42（大）tvb now,tvbnow,bttvb; }5 }6 k- N4 f# w8 J& u( T8 A0 B
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。公仔箱論壇2 g! f# w0 N6 }( _
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綠靈火$28/件
: N0 B# {8 C5 w青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。tvb now,tvbnow,bttvb- ~. b" ]! z, [! k5 S
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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