新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！公仔箱論壇0 N9 ^6 O! I7 `' n
x2 G U% U/ n5 i5 s0 e* Wtvb now,tvbnow,bttvb 百香果雪花冰$28（配料$3/款）5.39.217.77:8898 a; \9 |1 _* f6 _4 P- v, v
刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。
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$ Q: D1 W e- E3 @; b0 c 四哥雪花冰$55, H" [1 W* E& Z# c; q& }& c* J
基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% u E* b9 i- c. K. o
) G2 p0 S, [4 }, i) E% E 椰子燕窩雪花冰$68
! s3 A% C/ ]; |' Y# Vtvb now,tvbnow,bttvb燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。# D1 y& }% }: p
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 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」tvb now,tvbnow,bttvb0 L% k3 A. S5 v3 o5 H5 |9 B
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四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
; C) g, K* e0 u2 Q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am
. G! v) V" A7 R% S% l# u公仔箱論壇泊車：門口有咪錶位
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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