[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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' `& Q; u; w6 C3 z& c0 p& K原料：公仔箱論壇+ B* c6 g0 }( v/ m* F; u
褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量1 D) p( Y" m& n6 T& i7 s
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' d' u4 L/ Z; i$ ?9 U$ t5 b; T9 z* |制法：5 T/ q* W' O7 ^2 x' Y& w! N8 }
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
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2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。公仔箱論壇7 L# g/ \: K- a) Z! g9 i, @7 g

% g/ s* T. P3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就餐时可搭配泰国香米