每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
) m8 K+ R& k/ w 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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4 X: F N8 @1 i4 r/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇：tvb now,tvbnow,bttvb P q* |. R, p! S9 z8 R, z! k
美味指數：★★★★
) Z. I0 q) w W8 b1 w* E5.39.217.77:8898 危險指數：★★★★公仔箱論壇! v& a1 `# h. o1 ~; R
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
) f' G8 g& F$ o" C; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o% A# G$ O T. ^1 Y( \ K河豚：2 ]$ U% i J: Q1 t+ A c' Y9 c
美味指數：★★★★★
7 w* J0 H3 F' }; H$ w公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
4 ?: q! |" o5 c 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
" L6 I. Z9 _2 \6 B' y 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：
1 T. B2 s4 u- T; D; Z9 D公仔箱論壇 美味指數：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" _9 z) f+ d3 X b, N
危險指數：★★★★★公仔箱論壇7 g# i* L9 r( e! r
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
# E+ A, s+ T* F2 j) a' atvb now,tvbnow,bttvb “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。6 Q4 s w3 e8 \7 P
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果子狸：
4 x h7 Z2 n7 p# `8 V公仔箱論壇 美味指數：★★★★5.39.217.77:8898) i, F6 V3 b# [& v/ Q0 ]; M
危險指數：★★★★★
( _" ~2 ~0 d; r+ J. e 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。) a# C3 ?! X" ]- S
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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