& ?3 V! x* ` H- K2 d公仔箱論壇
3 Z) ]" l9 S: l6 o/ M" ~' F$ mtvb now,tvbnow,bttvb煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉 m" U% a! r7 o: K1 I( e5 P
& C% P* l/ j V% J+ K! M公仔箱論壇公仔箱論壇$ o# j- Q, h5 I1 f! T' V
' f% W/ g6 l; ^ ?4 Y- m$ _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( z! G+ D8 l L4 H" B7 y f4 ^
粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
8 S' V; o. v: {( G( i 0 a1 ?" E, @1 |
★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
+ }) b1 R( P$ m" [0 r3 {1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# l! e$ {: ?2 r$ M0 u+ D6 k
1 k" U8 H5 @: j2 @$ J5.39.217.77:8898
- e9 J# ^* W* c0 O3 P! } Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! ?- W6 I u4 u- M+ U& S# Q
8 ]+ X+ f; I5 p1 `' t
1 J) d+ y( @' @2 ?$ J9 M. L
材料：公仔箱論壇: b' X! t7 C2 g, I1 V3 m
7 R+ }% n0 B# g+ Y貝殼粉……50克tvb now,tvbnow,bttvb# B( R( I' ~$ [1 @& _9 ?8 b( b8 ^" H# P
4 V( D D! T- l5 \1 etvb now,tvbnow,bttvb番薯……350克（切粒）
/ B# K7 W& I* t8 o& m Z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇: e, f7 ]+ M4 f" F& P. z
絲瓜……90克（切粒）5.39.217.77:88988 T& r1 V' q, }- I' n1 v% Y
. V$ s/ U9 G; o5 |. h1 L洋……1個（切粒）
! v' f" ^8 F& v) X
& K: W) M* N+ l* d8 z西芹……1條（切粒）
3 k% C( j2 W8 _0 k* |
" z% Z! [9 a9 ^4 i/ C3 S" a" D公仔箱論壇罐頭粟米粒……350克tvb now,tvbnow,bttvb. o1 d% D6 O4 |$ A. f
5.39.217.77:8898) R8 T* C$ b/ U# m# g
月桂葉……3片
7 P6 @( I/ X$ {6 \5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88980 o' }8 C. h3 w4 f8 ]- }/ |
上湯……800毫升9 D' b# p) Z# S
}7 C! T- [. A5 X1 W& T# M公仔箱論壇脫脂奶……300毫升4 P8 ~; F1 P, u- ?1 f9 W6 G
0 ^1 ~) q" r8 s% u `煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
/ D4 h2 ^1 ^5 m# T$ A2 C/ |9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?* e$ ?- o! m6 f/ V% F. Q1 y5.39.217.77:8898鹽及黑胡椒……適量 M. s8 i- p9 n8 o/ j% v
. X$ [5 a% K; {" c' i% J
做法﹕
9 d5 E3 C P0 q, w- q5 [
3 ^% M) H8 w2 C0 T（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
% h+ o: E. {) n公仔箱論壇 公仔箱論壇* ~6 T) [' @ @
（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
, P/ z/ S" m, ^6 s/ K- ztvb now,tvbnow,bttvb
+ g4 M. r% K: v1 A: B1 ]# X0 m1 Ptvb now,tvbnow,bttvb（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
$ V5 S- h3 ~) z5 B1 d : v. b8 K. x: I, b0 a0 ^) H
（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, i" E% l$ \ B9 g
公仔箱論壇8 |# L# T6 S) z# P' b. G/ Z4 ]) K
（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" w0 [/ S) {# d
. [0 {5 h3 c, u+ i# |1 _tvb now,tvbnow,bttvb營養比併（一人分量）) b) U3 w$ {7 Q; [$ B/ j, s
& \, B, F+ q Q. f
‧自製周打粟米湯貝殼粉公仔箱論壇! R* Z8 J6 y. j3 O1 ~
8 A4 X" ]. E' u1 O4 N8 {- j
熱量210kcal 脂肪0.8g
0 h9 W2 q* {* z9 `* i( t
6 ~0 t& d0 _, B0 ], y9 B; C3 D公仔箱論壇‧坊間周打蜆湯配意粉
0 p) @1 B- m% dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 G( ^2 l# O1 U5 o& p$ A
熱量315kcal 脂肪13g
9 i$ r. C( t- p7 v# Stvb now,tvbnow,bttvb
) W% w% b) H" F- ~tvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
. @+ c7 l( L3 L: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& W3 v6 S" ]" R文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
| 