材料：
; i0 }3 g. k8 M7 E白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料：& d6 ]: I4 ?$ d4 x Y! `6 h& _
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許9 K8 g2 [, c# _, K% C
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( `4 n* Z8 N( H6 O% y做法﹕3 E/ j# V# v( ^3 |/ [
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。1 p* C2 e1 B" W# o3 a! l
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。5.39.217.77:8898# i4 ]5 g C. Z1 u) _! O0 b' ?5 d
& `8 H6 D$ l- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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