每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。tvb now,tvbnow,bttvb. s+ H* Q1 D" z: g* D4 T
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。* Z/ Q( {; c% F0 x
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蘑菇：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, n& N, O4 j1 z3 n( h) o/ |% I
美味指數：★★★★5.39.217.77:88987 g3 V3 }$ S6 T8 _0 y# y
危險指數：★★★★公仔箱論壇' _0 s0 w! X0 T ~% k0 h$ d
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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+ a3 A9 ?( p* D' ^" t; t: G- |河豚：
8 V3 Q y, ?3 {: u( n0 R公仔箱論壇 美味指數：★★★★★# G+ ^7 _6 {( {2 b& H
危險指數：★★★★★公仔箱論壇$ o4 m; }# A* f9 V% N% ]
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
% h8 Z7 K/ Q) ltvb now,tvbnow,bttvb 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：
" w+ f% k5 g2 i6 P 美味指數：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 n+ e+ _4 d8 A
危險指數：★★★★★
g& e# s- @7 T* K" W0 j 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
T6 E$ T- {* G1 L( [6 o “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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果子狸：1 i4 b+ g7 t9 A( i- f( t
美味指數：★★★★5.39.217.77:8898$ z2 w5 n3 @" D* j. R: ^7 x
危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb" `5 A% r% D* B; l; J4 `+ L7 U
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。公仔箱論壇* d- i6 p* ?) S5 ]* z! ~7 N0 w
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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