材料：公仔箱論壇7 i7 t4 q% i1 G$ J/ d. `
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料：
$ {: {# j5 z7 S" e [& C# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙. q# l; a/ L6 V, J8 r: d' ?( @
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做法：
% |, j% U ]" B3 H5 C1 y. W) C公仔箱論壇1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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0 ]' ]8 Q. t' e& f2 J- R7 T3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* L4 h) i/ ]* l% C A( L
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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