[中式食譜] 紅白漬物

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材料：
# l9 O4 H% Y( i+ Qtvb now,tvbnow,bttvb日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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4 p3 p; g2 F2 U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 m0 u" }! ?' A9 s
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# e) O7 ~. ~/ C
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙! n4 [+ s0 l% n9 O" E

5 s+ J* @6 ]9 S  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D: i# P# H0 W- j% u做法：5 O1 d& F& h9 T) w6 H( n/ M
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。tvb now,tvbnow,bttvb. Q- A- W, |5 ~  X: S
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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