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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。, F& o2 `6 I: F3 o
* v" T5 T, A0 o5.39.217.77:8898食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
0 b. h7 F3 T I1 B$ S( {$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L$ I( B# p2 j, I, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅雜菌濃湯
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/ u; L( b; I/ a9 Z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1至2人分量）：& T* d$ b/ V }1 s4 q9 B% ~ G
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唐芹……2棵- w r" @/ s1 j" |, Z5 K( S* @
+ k; l3 S0 P2 P6 `) j b% A紅蘿蔔……1個半5.39.217.77:8898( L; A- E) S4 N e. E/ X2 k
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洋蔥……1個
1 F' N3 e k! t0 C- g, o' r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 }3 p9 B" ]; B
番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb* v( w, P4 r9 o/ P
+ D- w6 f- Q8 N2 D雜菌……半碗
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$ x' l6 l/ H/ E5 }. a/ H$ R& w& O芥花籽油……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 w5 P( _5 b
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製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! p6 o: L5 k7 i: ?6 Z2 A
5 Q& ?. C- A0 j' X# |5.39.217.77:88981. 把所有材料洗淨
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$ U9 X0 H& K2 Z; [tvb now,tvbnow,bttvb2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) Z& v" }$ S1 [
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒5.39.217.77:88981 x/ z7 Z8 c: |% ]4 c' \
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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/ K" F1 t: Y: R, }tvb now,tvbnow,bttvb營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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