[中式食譜] 火花豆苗

nt1972

材料：
% @; `% r: C% Atvb now,tvbnow,bttvb豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
& x8 m7 i' K# X+ F7 P" l/ P公仔箱論壇
4 q, a3 M; V0 S9 L. T4 ttvb now,tvbnow,bttvb5 v, u1 {+ }; c+ v$ t) A8 q
做法：公仔箱論壇4 C8 S0 B8 o' L. W8 I5 u
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。5.39.217.77:88984 w6 c. o" v5 C# w: }

5 C# ~3 g# p; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。9 }" q, U: J) _5 H1 U

5 C+ z0 }2 d* r  N5 C' |3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。+ U; Q" ?& c5 t
公仔箱論壇9 R& n+ ~3 ]% n1 I, ^
4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
- G) k: Y$ L7 d* S5.39.217.77:88980 ^+ i6 E/ R' a
5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。5.39.217.77:8898, N' e5 \$ q" H& v

# W( W, O1 X3 z" Z7 v* F5 {7 z5.39.217.77:88986.回煲加熱，加入蟹黃即成。
) y' z8 b; Q: ^& U2 {5.39.217.77:8898