材料
9 F( A) d: A. d9 U' I b. w- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鵝肝 3塊5.39.217.77:8898" H E0 P% o" k" u! P; Y
青蘋果 1/2個
2 u7 F" D4 y: Y, o. ~9 {5 B" T 紅酒 50毫升1 o0 V2 [3 R9 O) l
意大利黑醋 適量
9 @ C- h! \ s% E' @ 沙律菜 適量4 e# s4 P" b5 x9 s" c
粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法4 C/ y r: w. ?7 ~% @" v+ i0 O2 v
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。5.39.217.77:8898% u& G3 G7 J7 o* ?2 ^
4 T* C8 o! r, N* A( R; Ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。, R/ L, b |3 `& |# @2 c1 X
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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3 ]9 z/ N; j" @9 B! ]" ztvb now,tvbnow,bttvb 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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