材料% k# }% e+ `( M6 q1 h% Y; ?/ _
鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ U" ?9 m" p9 t
青蘋果 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb ]: j$ \4 q# k, k; z0 _, w" ^
紅酒 50毫升5.39.217.77:8898+ E( J. Z+ V; u
意大利黑醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' Q; [# }/ \# U
沙律菜 適量
E# D1 n3 A" D" \0 {- R 粟粉、胡椒及鹽 少許公仔箱論壇/ q% \9 d! F/ L. V
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1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。tvb now,tvbnow,bttvb' S5 s8 p; v3 G! o7 e
+ w9 c5 J0 q7 \( a公仔箱論壇 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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: Y8 s8 G& G4 @9 ^" i( ^& i5.39.217.77:8898 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
& W) h8 W. D5 J( z5 G6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- ^; N1 }( W* F6 X0 d; n
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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