材料 J, w0 [$ p$ q2 p5 T0 j7 c
鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb( C. }. Y3 E5 a/ P4 p4 J4 H
青蘋果 1/2個
" R/ `9 W2 P. T, ~公仔箱論壇 紅酒 50毫升
" j2 H! ^3 p: a" \' |, V 意大利黑醋 適量3 Z, a0 l! J8 F' }" u' b
沙律菜 適量
5 |: m2 @; \, R% C& l0 m公仔箱論壇 粟粉、胡椒及鹽 少許
2 x4 @7 X4 S2 Y, B$ Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ c3 T2 h p2 r2 ^/ ?
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做法5.39.217.77:88989 c: g H1 o' b' I$ P4 |# d
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。( Z' y! p' `# Q
% o R0 u% c$ E% v# G, g 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。公仔箱論壇* A7 Q! X& c5 s2 Q' M! y! `
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 `/ }$ g0 ~& I; @ E+ s
" }: ^' H$ X- O 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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