[甜品] 提子乾熱香餅

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材料
, y, ^' p, F; E, i8 R: I雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克9 z/ ~6 Y& X' X7 ^3 G. r/ F% t% g
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做法
* P) }/ {3 ]# W7 w" x2 i5.39.217.77:88981.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! _: F* H! Z. h* |% f
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 t% h0 |& ?- G! L4 C& X& B
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。
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