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[甜品] 提子乾熱香餅

       
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材料
' H; ^8 n  R) n' c( v雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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做法! d! M9 l' ~5 {% O
1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。
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% J) K7 |. r( [8 @公仔箱論壇2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( m" G$ u: r5 P. m  w

/ @7 X8 Z) a" }. _  ~5 H3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。& l. v4 }8 m% s/ R4 K" [
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4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。公仔箱論壇! e1 M% Z% M. ~' D6 y1 P- ^

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