[甜品] 提子乾熱香餅

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材料公仔箱論壇* w2 v1 V, ]4 d
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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3 |1 H5 A. |* ]9 |8 R5.39.217.77:8898做法
7 W5 l: Y" ?  Y7 _# l4 B1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。: L# M8 L) d/ u. r; d$ _
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。5.39.217.77:88984 n# m  \" O2 P( ]" d

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