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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
3 K; E; N& m( U( h; ]* Q: K, F公仔箱論壇雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻! }* q5 F3 c% @5 T3 @' O
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g( @' l- o  e9 n4 g; X
 公仔箱論壇' r, h" F; D2 X+ V1 y! {( E
1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
( b7 `6 Q) ?  t; E5.39.217.77:88982:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁
& Q* |7 f8 `1 q) I& \3:將蛋白.糖打起
0 x' D* m/ N' v5.39.217.77:88984:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
3 D/ [5 C2 u+ u2 n% C4 ?  }5 p5.39.217.77:8898: W! v% m. `2 ]+ R
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咖啡奶油忌廉:  O* r8 ?3 x9 @0 H0 S7 p: _  W
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  公仔箱論壇: V4 c; ^: [& [$ p
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)公仔箱論壇# b! D; S9 J& r' c# a
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牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
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朱古力醬:
* y. e! A# F' B. w  y公仔箱論壇黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20gtvb now,tvbnow,bttvb- r# W, Z' m9 e2 J0 u; v

+ A1 i" v7 W8 K朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油公仔箱論壇4 j4 q" E2 m2 L+ \3 B
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, X" U+ B) r' _# d3 J7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- m3 t3 }5 C* s' g9 W1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
6 `5 e" R( R6 M, h6 T( C0 Atvb now,tvbnow,bttvb2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
  M2 \0 T) j7 a$ ztvb now,tvbnow,bttvb3:奶油上塗上一層朱古力
7 f4 W8 M* v9 s7 [: n4 z& I6 P' F4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 ]) `0 s/ ?# U. L
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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