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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
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0 Y/ ~* w+ ?( X" |- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚tvb now,tvbnow,bttvb- O, f3 y$ V* p# p/ l' Y
1尾公仔箱論壇+ q/ k5 o0 O3 V1 `
雞蛋
- k0 a  e. ]2 Z" g5.39.217.77:88982顆5.39.217.77:8898! b4 q( f: g) D" s. u- n# o

" Y- C7 c  b% o$ F2支
1 G9 q3 \3 g3 ^* ?3 f; R8 [薑絲公仔箱論壇1 k; ~: L$ a/ r+ h( _5 x* O
15公克
7 h  A! B$ I' O: b& f, F! x; O7 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒
% D1 C3 g1 L7 d& F' ^8 r/ i1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支
  C4 _) X7 Y/ O" f9 w+ N公仔箱論壇太白粉水5.39.217.77:8898) O, W- X& _9 Q( K
1小匙
1 h. I5 o5 G5 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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0 u8 B" W- U/ i5 o# y( A7 q, i公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb" F) v+ z* K: ~+ q% \  ?) I
1大匙
6 f6 y6 i8 ?. E; |/ z$ t6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌蛤蜊湯塊
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" V6 v& F' L# P8 g公仔箱論壇【做  法】2 @* l0 d+ A% w8 ^* d: t7 l

4 {4 h+ J# D! @2 Q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。
/ H+ ^; w- b% W8 B% b: Q7 I) I2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
( c# G: o4 t1 N1 z; `3 M# Q5.39.217.77:88983.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb' A/ l6 N3 x* J
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
/ E" A5 C( `9 O  @! ?$ a, ctvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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