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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
5 o. k6 N1 h& E- Y+ T' K( [公仔箱論壇
$ x. ^$ x1 O# |+ g3 H0 s* d# ptvb now,tvbnow,bttvb黃魚
7 |1 i: l. W4 v# k" m公仔箱論壇1尾, }: Y" ], t; W- l
雞蛋
, U7 V2 `+ s5 j) z, T! `5 Etvb now,tvbnow,bttvb2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; m) }: s( R8 ~6 W4 T7 S2 K9 G
5.39.217.77:8898. z, c1 u2 e2 ~9 R! t* [& Q# C
2支
# I' z7 N" c* \( p8 X5 f公仔箱論壇薑絲5.39.217.77:8898" K4 k) d4 }) S0 t
15公克
7 F5 Z: I* W' |紅辣椒
7 |# V2 H! S. w  w% c* M# f5.39.217.77:88981支
1 F, Q5 Z. l+ E, O5.39.217.77:8898太白粉水
" t7 b7 U3 y' @0 ^# q) K5.39.217.77:88981小匙公仔箱論壇! \- v! M# c% q2 M' ^  i
【調 味 料】
" \" i2 G! u9 o
; q# I2 |8 x9 ?/ r: d0 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬
2 `6 M' z' Y: z7 f7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 Q9 m( c4 o% e; ?% X/ c
牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. G. |+ N7 f
1塊
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150㏄
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【做  法】) L* v$ ]# W9 X: d& U+ d8 n

5 y# B; n. n# n3 E8 F8 x* P. t+ h7 W6 }/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。5.39.217.77:8898! O) K+ B. p8 b% ?- ~
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" p+ Z0 ]; g( f
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。6 b2 g; F/ [; s! ?% Q! r7 R
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z- J9 y' G- ^* O: O( Z" Y6 }
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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