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[中式食譜] 泰式辣醬烤牛肉


* U( ]; x3 p3 i0 K9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- ]1 Y( m" I0 n; F: o0 f
材料: 公仔箱論壇# S) s1 f1 {: _3 d3 l
沙朗牛肉....120克
' n/ ]+ S+ I* n; j- d* V5.39.217.77:8898黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的) tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! m8 F; F3 e, \0 a
油.................2湯匙(任何烹調用的) tvb now,tvbnow,bttvb1 M- D1 O( a, o% J
醬油.............1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. h0 N; N- J/ o, m# J
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辣醬料: 7 x9 t9 b1 X5 k2 E) S/ m6 Z
辣椒粉.........2湯匙
0 z. F/ `1 [  u3 t: I% \7 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露.............3湯匙
% K" v0 _0 p( U6 I$ r' H- r3 I3 t& ]公仔箱論壇檸檬汁.........3湯匙
+ ]# W) C: C3 ]" ntvb now,tvbnow,bttvb糖.................1/2茶匙
+ ]4 l$ V6 b, Z" K# R1 @- {' b3 o5.39.217.77:8898紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片)
" A1 E; I# x- w9 i1 I$ ztvb now,tvbnow,bttvb香菜.............1茶匙(切碎的) 9 C; K- Z4 s' w1 l

3 U5 R3 [- Z* }4 x" e' O) ^做法: 6 n, {$ r7 E0 k1 p9 ?" c( k+ d
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒
* Z8 T8 V2 p% ^! Q  Y0 h. s2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟,切片再佐以辣醬沾料即可
( y9 B5 ~5 C, A公仔箱論壇3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料
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