[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

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材料
4 T! t+ `. _6 e' O# }tvb now,tvbnow,bttvb酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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做法$ b4 C6 |0 L9 J5 I* w  I. U
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。公仔箱論壇' M7 W/ B% v9 w7 B& F# p
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。; H7 Q9 m. F7 c; v, @

- k( L4 f; ~0 \4 W" e公仔箱論壇3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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0 |+ W" |7 L% i+ J5.39.217.77:88984.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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貼士
- w: d0 U! Q/ \$ b5.39.217.77:8898嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 . \& b" t. ?* M4 K2 a' w