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【材 料】
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鯛魚片 180公克公仔箱論壇7 a3 F" ^9 }" d) D
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地瓜粉 適量
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( C4 d5 p& P9 m+ b* c6 A# O小蕃茄 適量
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【調 味 料】
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: P1 q2 p: o, G) }% V5.39.217.77:8898糖 1/2大匙
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, k4 _6 \3 E2 R醬油 1大匙公仔箱論壇3 W$ {: u P# e# Q/ e1 {+ l+ L
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. F/ |% M6 ~; X2 D: ?4 l
5.39.217.77:88980 Q9 x6 j/ H% Q- f9 F% k- V
熱開水 2大匙
* s) W: N( l U7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. V% F2 S L$ B2 T
梅子醬 適量
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蕃茄碎 適量- X l0 O# M; @, W0 F- C2 D: Y4 n
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 v; ?9 W/ Q, e+ W) d0 m! J
tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 j) G3 [8 q% O) g- G* n4 f/ l, z. `
鹽1/4小匙
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糖 少許' T3 D! `: `' f/ F# E
8 g4 I2 L& K1 o: U. b: X q- ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇; r, }6 b/ V9 _/ S
" h; P) J8 g% E5 H3 p, ytvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1/3個
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( m: ?( v& \0 R, d公仔箱論壇蔥段 10公克
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3 ?" p# L `4 i2 o公仔箱論壇薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 z3 K, a3 |+ Z8 c5 ^
2 ^ T1 I- J9 X K! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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* Z- A: a Y/ X" q6 Y1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
# ~$ k$ S0 J5 z( C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 p1 ~/ [3 S8 p, K
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。" w3 _2 M8 p4 B1 P$ L, N" l
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
( z% I7 A* K. z* Z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。6 O2 H& }. g! P* U+ e% P
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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