9 q- i* y* j, e5 L/ k5.39.217.77:8898【材 料】
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* j: [ u b2 r& j8 X! e公仔箱論壇鯛魚片 180公克9 a1 C# q1 t; B- W2 h* l
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地瓜粉 適量# |, f+ s. a* t9 a1 s+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) J& E' U, s2 [5 q
小蕃茄 適量公仔箱論壇/ W3 ]4 l' E: g9 Y
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【調 味 料】公仔箱論壇, c+ X+ F! u0 y- c1 H( x/ E
) i1 V5 ^ P6 U0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# K, T1 i9 N6 \( \! f
' P1 G+ `' g3 r' f* t D+ o公仔箱論壇醬油 1大匙
0 e5 l' J5 P. K" K: s, @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 C7 Y2 i" n' D j: r% L
醬油膏 1大匙
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( i8 X; [% p/ V9 C% T/ C# g; Z5.39.217.77:8898熱開水 2大匙5.39.217.77:8898$ ]1 ]/ ]- Z8 G) a; y
; @2 h$ F& B Y, X梅子醬 適量
9 s+ z& c; |; d, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j5 V; ^# W8 g: G+ f0 itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎 適量
/ C7 L( q7 |9 _5.39.217.77:8898. ]2 M5 Y( U' Y# U% D
【醃 料】5.39.217.77:8898# L2 N, F- K! t; o6 M
& {& S' h: e, f8 D9 B2 i. K鹽1/4小匙
9 J% S4 g0 p& Z$ t" `5 D1 _9 z) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |' ^$ p- a" F0 X p0 A5.39.217.77:8898糖 少許
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米酒 1大匙5.39.217.77:8898* r, l6 {/ ?- g7 Y8 X" q+ a
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蛋液 1/3個公仔箱論壇1 }( \" l w/ `
_7 \) T) x; W. v0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 10公克公仔箱論壇- e D: o. V/ f9 ~, @. Y
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薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" o' d- |& r! I7 c C
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【做 法】
, s" d; F9 E8 Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t3 c; a! S* T$ R ~# A0 F8 z+ Y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
! ], O' p' J; M* v6 W8 g( ] rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
0 K! D8 \, y! t3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。5.39.217.77:8898' q/ D1 @- ?% ~' \) R9 Y9 _( z/ [# K
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
6 s! S, s S/ r+ {7 d5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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