材料
! d" ]( `3 Z4 N G! K# d" [5 W泰國即食麪（連味粉湯料包） 2包、魷魚（切條） 20克、墨魚（切條） 45克、蟹柳（對切） 2條、雞尾腸仔（切粒） 3條、雲耳（已浸） 2朵、雞湯半杯、墨魚丸（切片）/八爪魚丸（切片）各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
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醬汁材料
7 s% U- V& w: L) [2 |' V* Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉（切碎） 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙5.39.217.77:88986 W4 e/ u, M Q/ b4 C
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1.煲中加水，下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _5 b4 R+ K+ T! s1 G
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2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳，以大火烚 3分鐘撈起備用。5.39.217.77:8898: ~0 q X9 n. Z9 S; i) ~
( d |* T2 C( s; g$ _5.39.217.77:88983.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。5.39.217.77:8898 Q8 U# Y/ f; ]0 P
1 a" t7 e6 Y7 C# }4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻，加入番茄片，再加即食麪拌勻即可。公仔箱論壇. z% f- v: n: a- f* o+ X; K) o. ~
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發表於 2011-3-9 05:10 AM
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