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[中式食譜] 酸溜冬笋

材料公仔箱論壇3 q  E" d7 f- @8 i. n( {
罐頭冬笋 520克
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汁料
0 D8 J$ e& K, S, x" E茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb! k. h7 X" f. t! J. u! T( x

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9 ~4 ?2 S1 [3 o# r8 h8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" u0 T; R& T6 x9 Y
1.冬笋切件,開大火燒滾水,加入冬笋烚 3鐘撈起,再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋,下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾,下冬笋,加蓋燜約 30分鐘,待汁料收乾至兩成即可上碟。
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: Q- g8 d* t3 a' A) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋烚後再過冷河,吃下會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. }7 }5 u" E" U
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