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[中式食譜] 红油茄泥

配料:
- O: b( r" O; K% D嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐、味精各适量。
5 U8 G# q+ j! D! o5.39.217.77:8898特色:
) b' A8 X2 ^4 t( e4 s: B" T味道鲜美,口感润滑.
4 l. l& o! t8 O- A, l( u7 a5.39.217.77:8898操作: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 k' v  f8 `1 `+ n
1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,挤净水分用勺捣成泥,放盘中待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; v. b5 T* \
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。
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