[中式食譜] 酱爆肉酥饼

咖啡愛奶茶

【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑.
7 w# F8 k& e* S* k& J9 d! Y/ i6 x5.39.217.77:8898【原 料】
. i+ W" z1 N! J0 t4 m- q! Rtvb now,tvbnow,bttvb　用料：水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td> 8 P9 _. z8 y/ m; R
【制作过程】
  l, Y+ \1 q! v6 `4 J* u, }　将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。