[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】
0 Z3 X1 V. s+ e' gtvb now,tvbnow,bttvb熟麵 200公克
! v+ g/ n: M" ^+ t5 ~& r( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q5 d# D& R+ V/ u) l. H
酸奶油 80公克1 F  B. c8 \" C' U
鮮奶 100㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 X! Q1 y% R- W+ {% h
鹽 1/2茶匙/ i! g: l7 g. |6 p% |1 Z9 q/ u
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; X/ p7 l" q7 v- r/ d3 }& g
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。& c' C8 U* j0 _9 |
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。公仔箱論壇+ V# K% ]" d7 s/ I: A6 |) r
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 s+ q: k6 X, z" f# j
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。6 ~% g# S" e( E8 f& ?
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。