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原料：
. ?- ?% j) l* m( Z, a: V+ X: D, Etvb now,tvbnow,bttvb油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
0 `9 n7 A2 K M8 Z. t% _9 n公仔箱論壇油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 5.39.217.77:8898- t3 |" g+ }) `7 y I5 W
蜜红豆馅 适量
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7 q7 B: ^% O; p1 v* N& H1 P蜜红豆做法也很简单：公仔箱論壇# e9 ^+ i1 B. E/ L+ G* ~
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。6 R; X) H& Y/ q1 e
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。5.39.217.77:8898) Q3 l7 W0 n4 p# }( H
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做法：% _$ i) E" H7 U- U0 q+ Z
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
5 e# ^- G- c7 @# ~( y! U- f5 o1 N5.39.217.77:88982 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。公仔箱論壇2 D' w r8 B, O" ~4 `9 \5 S
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 Z1 ?: e' C* l" V
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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