[中式食譜] 鳳梨蝦球

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% a+ @, y2 j6 m# i7 k0 g5.39.217.77:8898【材　 料】 2 |; F- N- c$ }; u2 W9 _
蝦仁 300公克
! ]7 x0 {2 u/ F1 G2 x. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬鳳梨片 4片
  u" _! j/ `4 e; w0 f2 Y# k公仔箱論壇沙拉醬2 大匙 公仔箱論壇7 ]6 ?8 q$ d' K" O) s  `
地瓜粉 1/2杯
3 f/ o  \. j2 F# u( x巧克力米 少許
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: X8 C  Q* w* {" H公仔箱論壇【醃　 料】
4 @! L( [: y7 E5.39.217.77:8898糖 1/4小匙
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太白粉 1小匙
( H2 h0 e* h. h) X  T3 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 e9 r$ s* g) \5 O3 X* u3 G

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0 A( z- \5 z$ J# X4 _公仔箱論壇【做　 法】 公仔箱論壇( c; Z: E4 ~- ?0 Z- n
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 t' z) D6 A* |, A

+ z5 Y5 w# v6 p( E+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。5.39.217.77:8898: E, b$ F4 y1 j* ^6 s2 u

. a. R! f0 F- A& Y5 D! T5 y3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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* b( H3 S# Z$ h& t# }% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。