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材 料1 Q9 }8 E* Z, c+ |
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
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, Q. O6 {4 P3 n- E) T& I5 u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料2 o: ^/ K/ H% G! i1 H8 _- o' |
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
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. L6 D5 C. M( P5 `0 _/ B做 法' A% X2 x7 B R8 `: q3 x2 Z. `
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: H x# T# i; |0 |0 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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: t6 v. ^ O C4 y+ Y; x$ }7 ], Z公仔箱論壇2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
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8 a6 V% _- ]# A" T/ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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; M4 R3 ~. [! Y9 w% ]5 `9 etvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' ^, A; U" G9 m: M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x; L. I. l5 b7 {* p/ \# X
■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 $ ~# j& C( p+ f4 V
) W' m# G- I2 Q6 p/ d/ } ]5 @' x5.39.217.77:8898黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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