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材 料
/ o5 a1 {5 M' z9 L2 o公仔箱論壇灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
' d7 [2 B0 x; R1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s9 w, a$ g7 ?5 f- T% O" x& l公仔箱論壇調 味 料# X, y& Z6 g. g+ B8 z/ B4 o
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法公仔箱論壇" ]' j" R4 H+ O: l& q$ i M
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% O+ @! _) P2 i1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 公仔箱論壇1 O% I9 \1 K. K) J1 M( h! i& }
5 _. M8 z9 Q U5 M) P0 A( x% D/ E5.39.217.77:88982. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
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# @' F. B" I+ G y5.39.217.77:88983. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇4 P- R7 V. K1 x
- ~" x; C* n) f0 x公仔箱論壇貼 士
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■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; s. E* s3 n: i M, L% L
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黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ }+ Y/ Y0 G
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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