不少港人和名人都會光顧的北京著名食街簋街,近日被揭發烤魚店多古惑,烤魚「呃秤」以小充大,又用隔夜魚冒充新鮮即烤魚,更噁心的是有專人回收「口水辣椒」,重覆使用。" a& L% ~/ @4 }; D( m
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* @- Z/ l& M8 U! R( q1 T1 e內地傳媒報道,簋街最少四家出名的烤魚店,經常其門如市,想吃還得排隊才輪得到。店家會「呃秤」,告訴顧客最小的魚就只有兩斤八両的,多數顧客已經排了好久,也不介意要大一點的魚,可是實際上碟的烤魚都會少了六七両,一般顧客用肉眼很難分辨實際重量。即使顧客曾要求「看一下」魚,上碟時通常已被偷天換日了。牛蛙更會只剩一半,買四両實際只會端上兩両。
3 u1 N5 m! }. R( @- Z! {5.39.217.77:8898由於北京當局規定簋街餐廳上菜的時間,顧客點菜後20分鐘內要奉上第一道熱菜,烤魚店為了爭取時間,往往把魚提前一兩天烤好,客人吃到的其實是「隔夜魚」。
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最噁心的是食店會回收口水辣椒,有客人會把紙巾、煙頭等雜物丟進辣椒裏,但員工把雜物揀出後,辣椒就會被循環使用。中廣網 |