家禽是富含营养的肉类，可是你知道那些家禽肉也有不能吃的部位吗？现在就让专家告诉你们家禽肉一定不能吃的那些部位。7 [0 T4 h; Z4 H6 [3 z0 R2 K; O! M
鸡头不能吃) D8 r. a2 O0 L$ }
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。公仔箱論壇5 z, y* p; I1 F8 t) I4 _
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
% x* {( `: ~2 D4 e# K 猪脖子的肉疙瘩不能吃
* \$ x8 _% v9 p/ x8 {$ z 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
' @5 b# J0 q1 b4 z) q% ^( X 畜“三腺”
+ i& h# J1 G! C/ d8 Q2 l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
% R9 n( }! ~+ k. P6 D- L$ V5.39.217.77:8898 羊“悬筋”
5 |; w9 `1 h- N5 J! D 又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。5.39.217.77:8898* V& Q5 z1 S& x* H. O
兔“臭腺”5.39.217.77:88988 {( ?: i) u& U7 ^1 z
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 |
發表於 2011-5-2 09:24 AM
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