睡眠不好,皮肤灰暗的女性 公仔箱論壇8 h& D& u% T( e- `3 o+ R8 Y% L8 P5 `$ G: f
虫草老龟--冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品、白皙细嫩的皮肤,谁不想要?但生活中,我们的皮肤却时常和我们过不去,不是长着一副黑红面孔,就是晦暗苍白。怎么办?适当改变一下饮食结构,就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好,应该是对症下"菜"才行。
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4 v7 B; Q4 n- o2 a Y& n7 b, N: d" A z 脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性 tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ V/ R' ^" n3 Q! k# P- a0 }8 R
土茯苓老龟--清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。 5.39.217.77:8898) m6 e( ^# q. N- v- Y, g' U3 m& H
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工作太忙、压力太大的女性
2 u% i" h( b6 o 西洋参甲鱼--比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
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秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性 tvb now,tvbnow,bttvb$ F( S l5 w3 v; q
虫草煲水鸭--主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。 2 Y; `$ ?' f2 T/ H
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月经不调,皮肤粗糙的女性
. g' ?# C: x3 q( |2 dtvb now,tvbnow,bttvb 红枣乌鸡汤--红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。 5.39.217.77:88980 v, m2 Y5 x: v. w
/ ?" L1 c# d1 C' e% S1 X8 Q8 i公仔箱論壇 压力性头痛的女性
6 ?# J. E0 C* ^2 n 天麻乳鸽汤--天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
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+ g& Y, g0 ~1 C5 m5.39.217.77:8898 冬季咳嗽、气短女性 5.39.217.77:8898' o5 Q. Z) F, F# J1 `
霸王花排骨汤--清火润肺、补气,可以经常食用。 ' `& D9 p. Y2 `3 D. s0 t
+ X, V2 U/ I8 S" p( ~ 喝汤讲究学问 tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ P; {2 D4 K/ q" N
女性例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。 # C+ s& E' }& G0 ], P- d6 u9 v e) @* s
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2--3次为宜。 公仔箱論壇: H1 P# C- @) w" _/ G; O
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煲汤注意事项:
: C2 B! v& y+ R6 ~0 O; w9 ] 如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项。 选料:中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。 % h( R% g; O; k; Q7 s) H
0 ]. g" N$ D) g; Jtvb now,tvbnow,bttvb 另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。 6 F2 N. L u/ g) t& |% |
9 t2 l# @$ W3 {8 M" L 水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。 公仔箱論壇6 c$ g% M: ^6 ?" F2 p. D
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下料:肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。 公仔箱論壇+ r& Y$ ?7 j, {3 v
9 o2 l3 U# {% ~5 y 火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
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煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。 |