
/ m) k/ i9 o6 a5 \5.39.217.77:8898※吞拿魚三文治。公仔箱論壇. B, c% G, T. C4 q- ^! _1 G+ }4 U* \
4 p i' c9 |6 v$ p0 M; |$ r3 [5.39.217.77:8898 | 除了三文魚,吞拿魚為另一種最受港人歡迎的魚生選擇。
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1 d+ V8 L i2 G2 c7 f註冊營養師黃思敏指,吞拿魚含豐富蛋白質、硒質,以及對心血管有益的奧米加三脂肪酸
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有助防止心律不正、抗凝血、抗血管硬化及抗炎等。美國心臟協會亦建議成人一星期應最少進食兩次魚類,每次約吃一百克的煮熟分量,尤以深海魚為佳。 : J2 M7 }6 O1 A! a$ V! ~: ]/ E1 R# j
' D) [5 T3 f. r2 h: b- l5 c市面上出售的罐頭吞拿魚,食用非常方便,黃思敏建議可選擇以礦泉水浸種類,而非鹽水或油浸的罐頭吞拿魚,以減少鈉質及脂肪的攝取。
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吃時不妨配以生菜、番茄片、青瓜片、少許低脂沙律醬等,製作成沙律或三文治,乃早、午餐的不錯選擇。 |