材料
# C! n! o7 M% ?7 U3 u+ F, utvb now,tvbnow,bttvb1個中等個頭的白蘿蔔
- f) j7 B" A7 z! c; y- h1杯粘米粉
9 m/ `5 {; t1 ^9 j* X7 A2根香腸，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb. S$ F+ g/ z' L# W
2棵蔥，切成蔥花
- g8 P# g+ J8 Q8 b" g' H' G) ~tvb now,tvbnow,bttvb1小把香菇
Y7 `: r+ U' I+ a/ K: s! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小把蝦皮 tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 M; `* [- I M; D# W6 q9 u
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 公仔箱論壇) ~1 C, C" e* z |) R1 u
1/2茶勺白糖
7 }! G9 `. A6 K* m鹽和沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, d. q. g& x, @! G
做法
# C4 a3 b' f. j y! c1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
( o" L) U& P2 x5.39.217.77:88982、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) V0 Z2 B: k2 |7 p3 P% i9 z; u5 e2 s
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 5.39.217.77:88983 O- N- ]1 I3 I
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 公仔箱論壇& a4 p0 p, I5 ?7 d4 J
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
$ G) A: U7 ~6 [5 j/ x% Q5.39.217.77:88986、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 0 A7 P4 s8 {( l' J8 Z v
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜
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牵着手不分开
D& @2 l4 X1 t2 n, A5.39.217.77:8898Looking at left back
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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