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[健康資訊] 最人性化的減肥法!營養師降20%體脂的一日減醣菜單大公開

什麼是減醣飲食?為何能有效瘦身?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ u- `/ B  q9 O* J4 x

* e% {+ t) d$ C3 t4 h減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過,因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾,也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥,若吃不到基礎代謝率,還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽,食物選項也多,執行方法簡單,還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣!
% p9 V$ g0 L4 U7 H) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  a- k4 H% y$ n8 n+ O* g
為何我們需要斷糖與減醣?tvb now,tvbnow,bttvb# }  H/ k" u5 I! @
精緻澱粉過多的飲食方式,導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素,導致身體產生過多胰島素,又使得身體的血糖過低,造成低血糖,生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚,想吃更多糖份,長期下來,身體分泌大量胰島素,造成吃進去的食物都傾向合成反應,脂肪就更難分解了,即便你吃更少,也不易瘦。公仔箱論壇% C9 w1 J8 m  }7 V% D' f5 l

9 S1 F  w: c/ T6 @0 J8 ]5.39.217.77:8898知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題,你或許想,那減醣有什麼優點?不吃碳水化合物,生活還過得了嗎?事實上,減醣飲食跟平常的飲食差不了多少,卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物,門檻也低,還適合外食族!
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4 F" x3 T# S7 E% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣吃得飽  N& {( r. h5 x
減肥減脂最重要的就是飽足感,很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫,例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足,飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類,多了蛋白質及油脂的攝取額度,飽足感十足!! Q) j; Q6 p3 G8 x: B

, l: p- y  d, D8 `' y( H# ^; Z公仔箱論壇減醣滿足口腹之慾5 L( j5 I( B& G7 F/ D
提到減肥就讓人想到自律,感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃,因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止,下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊,意味著你的肉類不只限於雞胸肉,還能吃雞腿肉、牛肉等食物,所以說幾乎什麼都可以吃。
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' l) ^" K# D: p  T減醣適合外食族
+ r2 Z. M% _+ p% ^$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族最常遇到高油高醣類食物,只要跟店家要求少油一點,澱粉吃一半,加點一份肉類,就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣,而是用水煮餐減肥,外面的餐廳及小吃攤,根本很難達成你的需求。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 ?0 P: Z$ O7 M% ]: I8 D

7 u5 z. {0 t# |% T- P% p7 h新手也能入門減醣3 E+ i# t% S# C: y0 u1 O
減醣飲食適合每個人,原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%,達成了就是減醣,所以並不困難,執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉,非常簡單,新手好入門。
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2 `/ ]6 `) g. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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減醣飲食怎麼做?Ricky示範給你看
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減醣飲食其實比想像中簡單,千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友,請不要太嚴苛,一步一步來。
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觀念篇)控制總熱量,降低碳水化合物
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' ^, l; @% {' q# ?  t& F( Ztvb now,tvbnow,bttvb所有食物幾乎都含熱量,只有少數熱量極低,構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物,減脂一定要先控制熱量,因此首先降低碳水化合物攝取量,相對地提升其他營養素,否則只是在採取極低熱量的方式減脂,沒有意義。
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) z% B5 @, \# j% |- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食原來這麼簡單,新手入門也OK!下一頁營養師示範一日餐菜單給你看公仔箱論壇2 g2 r' \$ L% T9 [0 W

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& t# |7 ^2 n% O  j含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類,其他的食物種類不含碳水化合物或者少,依照這三類常見食物做筆記,盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。5.39.217.77:8898% Q* c. V- n8 t* c
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  • 攝取放心!豆蛋魚肉類tvb now,tvbnow,bttvb7 @% n$ S. s& V* Z6 m" J
    ○ 富含蛋白質及油脂,減醣可吃!推薦:黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾,富含蛋白質!注意總份量即可!
    ! x( Z$ [* L; F& G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb✘ 小心豆製品誤區!除上述豆類外,其他豆類是澱粉,請注意!
  • 攝取放心!蔬菜類tvb now,tvbnow,bttvb0 U% ^8 I9 s6 U* {/ H! X& N2 R( w
    ○ 富含大量纖維及少量碳水化合物,請放心吃!
    . l3 a( _/ _# B# n5 gtvb now,tvbnow,bttvb✘ 誤區注意!
    • NG:碳水化合物含量較高的蔬菜,如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥(少量可吃)。
    • NG:以下澱粉不是蔬菜,如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
  • 攝取放心!油脂與堅果類
    ' c. B2 c. h. ^. @" Z' H5.39.217.77:8898○ 油脂類可安心攝取,包括植物油、動物油等。! [$ P1 l4 G8 T3 K5 {3 a
    ○ 堅果類並非只含油脂,還有少量蛋白質及碳水化合物。
    ( N% Y. A  R0 J) ~* W公仔箱論壇○ 建議1天吃5~10顆堅果,不限種類。

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減醣飲食怎麼做?控制總熱量,降低碳水化合物
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1 [/ b& m$ Z" Y7 N: @6 i0 N應用篇)營養師示範減醣!
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' `- _+ Y3 s. z! q公仔箱論壇示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食,我通常會搭配16:8或18:6的輕斷食,一天約6∼8小時為進食時間,其他時間斷食,因為我不愛一直進食,也愛吃大份量餐,所以通常吃兩餐,用起輕斷食法特別適合,達成率也高。只要控制熱量、營養素,進食時間內不管吃幾餐都可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 {# G! n, n  \- W! ?. c
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6 r2 t4 i' I) m. h' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我通常在下午一點吃第一餐,晚上九點前吃完第二餐,食物選項就依前面的原則實行,降低碳水化合物,將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例,你會發現達成減醣很簡單,降低平常吃的澱粉量,多吃比平常多1.5倍的蛋白質,注意蔬菜種類,澱粉最後吃,就能輕鬆達成。, P1 F+ k4 U, ~4 l9 p# \2 d' W

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( E3 s9 _1 n# o; X% |1 @5.39.217.77:8898營養師的一日減醣+輕斷食示範查看相片) V3 ~! g$ g2 L; ^8 _9 Q
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營養師的一日減醣+輕斷食示範公仔箱論壇+ B! T9 g$ p$ F  q: `- N# Z
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