材料
$ B h" g% C# S9 ] E& C! z- W8 m( o1個中等個頭的白蘿蔔
) W# p7 s/ g; Y, l$ I5.39.217.77:88981杯粘米粉 公仔箱論壇- k* [$ ~* } I, _: ?9 q
2根香腸，切成小丁 8 u& ^6 B& K3 T W; W+ A# X6 E
2棵蔥，切成蔥花
7 E- a6 B- Y ^# c$ W8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小把香菇 ' w* r) d+ Q& z5 u' Y1 _+ B1 O
1小把蝦皮 5.39.217.77:88985 [7 \; }/ G+ M2 ?+ i" ?* b
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ {* c! ?: V! A. o. T5 A
1/2茶勺白糖 $ S" b# F3 n+ k3 v, r
鹽和沙拉油適量
3 |! W6 U) K, ^3 l做法- ~( ^' f3 D& ? w: j% d
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 D. L( E( W, Y: v) X
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
! _: s; A* N* [8 m) q0 {+ Y" V+ I3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
/ w8 N/ l7 H( {' m8 G4 T, Jtvb now,tvbnow,bttvb4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 公仔箱論壇2 }" n5 C" T! \4 m
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
/ g) I K# B+ G& {; c* o6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z( f- k4 u, c" S
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！9 T0 Z' f2 \7 J( M' D3 H
* o3 e3 m, z% D1 t5.39.217.77:8898满足与珍惜8 P2 c7 Q4 Y0 ~4 |7 V0 u' \
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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