飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮tvb now,tvbnow,bttvb8 S* B% A% e" n
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「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
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5 e1 j6 C6 X! J* J5 T) g6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 q" ^( V1 r) q6 j
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餃子皮材料﹕
# P$ d. Y& g. C7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P& a5 ^9 A' m) `3 c9 m7 D全麥麵粉1 1/2杯
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! x5 p- F3 n% h$ A5.39.217.77:8898水3/4杯
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6 U/ p* ]- Q+ W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許) u7 _9 K" ^, d6 Z& y* D
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調味料﹕
+ v8 W2 \& [9 Q; Xtvb now,tvbnow,bttvb - T0 Z! V' R. M5 k1 U
鹽1茶匙
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天然醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y# j; A; X* i( _7 }/ ]
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餃子餡材料﹕
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原味豆腐1塊 U9 r% V3 p3 ]0 r
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鮮冬菇半杯
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X ]& p$ a4 n0 j; P* ~甘筍1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' k6 F+ F; [- f) {
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小棠菜1杯公仔箱論壇/ W8 E* N5 h1 e' s& b' d
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雲耳2湯匙
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2湯匙公仔箱論壇4 G; c+ r1 t$ K% ^* V& A+ J
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芫荽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# I M8 u' Q( E+ C$ o
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薑米1茶匙公仔箱論壇# _/ h! A8 u9 J+ F- j
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製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ M# q) `0 U1 H% z
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(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。 V$ ]6 ^2 P% A( S( F
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。5.39.217.77:88985 {/ m: L1 G8 R, V
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。1 X& l1 G) T6 H! F9 o* w0 J
+ v6 e+ W: h) h- q% ]. @公仔箱論壇(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb" o/ o- e. V: B* s% e8 `- r8 A
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文﹕姜素婷
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圖﹕麥兆豐公仔箱論壇8 k! p4 X- }: e2 m6 n/ N4 {
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示範﹕胡楊珍用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 R4 I: S" T, H) e1 G
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食譜提供﹕基督復臨安息日會
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「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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