飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮tvb now,tvbnow,bttvb! e; k0 Y2 k3 k) E* Q* N
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; t; c3 |) J6 W) y8 F公仔箱論壇「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
) l' M$ H3 x/ a5 l4 N公仔箱論壇 5.39.217.77:88984 l1 I4 U$ o! v+ L# q' c5 Z
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餃子皮材料﹕
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全麥麵粉1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V2 n6 G7 s% P+ F( d
w" |* U- S. l: D( m水3/4杯
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鹽少許
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調味料﹕
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鹽1茶匙
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天然醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& j. K# F8 M' W2 ^1 K: p3 k4 S( d
8 r9 s& V8 ^! M餃子餡材料﹕
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2 K/ D( U, y8 }原味豆腐1塊8 [" @0 u# x6 p0 F
c: T$ V+ v9 z5.39.217.77:8898鮮冬菇半杯7 O: D5 \% n1 P, d$ e' |
( q9 D5 F; b" ?! M% `tvb now,tvbnow,bttvb甘筍1/4杯* m$ W3 t9 P/ i$ I
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小棠菜1杯
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雲耳2湯匙
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2湯匙5.39.217.77:8898 Z5 ~0 T* P& |( A ^# i
; u% h# P( d8 J" P; j, {6 h- B! P- c公仔箱論壇芫荽2湯匙
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% N2 g; m+ z2 T/ C' d" O1 stvb now,tvbnow,bttvb薑米1茶匙
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0 O5 ?2 E1 x/ Q公仔箱論壇製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 F- z9 P) b. `1 M7 M
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(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ a. C& `( ]) J" I
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
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/ N: K$ @. V. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 |) a# K) [1 E& d1 f+ w. ~# o9 P
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
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+ | P& j8 D* D, B L! M8 A6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕姜素婷公仔箱論壇- k& Z. R9 g. E1 m$ X
/ l) _, J- s* P1 `8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖﹕麥兆豐
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2 O: ^9 J6 ~( S& v示範﹕胡楊珍用
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6 v* x9 r3 P! Ntvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕基督復臨安息日會7 j" n+ C" E; b% [
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「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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