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[食肆地點] 蘭芳園變身校長黑膠餸撈丁

最近去尖沙嘴蘭芳園,食客皆頭昂昂、手指指,拿住相機影不停,搞乜?原來蘭芳園搞了個「譚詠麟唱片封套展」,貼滿校長逾 30年來的唱片封套,大部份為黑膠碟年代,仲播住經典金曲,食客含住一口撈丁,仍忍不住哼起「天邊一顆閃星星」……記者:趙志雄攝影:陳陶鈞Model: Leanne Fu@Pure Models公仔箱論壇; `4 o" U# z$ M. G( j) U; D

! d+ ?4 }# d& O# |  M; V聽金曲嘆「阿倫三寶」tvb now,tvbnow,bttvb" O5 j9 u+ `: g" [* p# q
       
) G/ `6 ]2 Z1 O6 f( [5.39.217.77:8898■ 80年代《霧之戀》、《忘不了你》、《愛的根源》、《愛情陷阱》膾炙人口,奠定校長樂壇巨星地位。
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$ s+ t3 D* [1 M8 W0 s, r5.39.217.77:8898這個唱片展將為期一個多月,記者隨歌聲步入茶餐廳,甫坐下即見同枱靚姐們手指牆上唱片封套,啊,《愛情陷阱》,校長最受歡迎的白金唱片之一!中年食客似乎特別有感情,呷啖奶茶,雙眼在搜索,似在回憶年輕歲月。望真點,全部唱片封套及演唱會海報都有校長親筆簽名,老闆業仔中學時已是校長的超級歌迷,今次唱片展的封套拷貝全是校長送給他的:「讀書時,已知道阿倫經常到中環蘭芳園飲父親冲的奶茶,阿倫的歌我全都會唱,現在還儲起當年的黑膠碟!」說畢即拿出私人珍藏,《愛的根源》、《擁抱》、《霧之戀》,如數家珍,「我記得第一次聽他的歌是《反斗星》,最喜歡的當然是《霧之戀》,現在茶餐廳播放的,大家一定識唱。」說畢,背後突然傳來一把豪邁聲線:「今天憶當初,我只愛你一個……」原來是夥計叔叔興致到,跟着音樂哼起歌來,我滴汗,食客則嚇一跳,場面搞笑。除了奶茶,校長來到蘭芳園必點的還有雞扒撈丁和芝麻牛脷包,業仔索性把它們稱為「阿倫三寶」。藉着唱片展,出品亦搞搞新意思,撈丁和牛脷包來個變奏,變成龍蝦汁蟹子雞扒撈丁和芝士鹹牛脷包。龍蝦汁用蝦頭、蝦肉和雜菜等煮成,濃稠鮮味,撈公仔麪惹味非常,校長試過也讚!至於牛脷包,廚師把鹹牛脷先用白胡椒和百里香炆,再撒黑胡椒去煎,辟走羶味,最後再放芝士同焗,滋味又有嚼勁。 $ `, D5 V4 Z6 t& M) |

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7 w2 R$ I. J$ }8 ?* g* ]& ~+ a■ 1979年首張個人唱片《反斗星》,你睇,校長當年幾咁嬌俏!
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* p" l7 s1 S0 q  x■牆上貼滿校長的唱片封套,全部有親筆簽名。
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■廿歲出頭少女對唱片封套亦感好奇。
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■老闆業仔是校長的超級粉絲。
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& y7 i' s3 j$ v1 i6 Y公仔箱論壇龍蝦汁蟹子雞扒撈丁$38/包熱飲tvb now,tvbnow,bttvb/ V' Q9 L" \0 z
       
5 ?& `+ k$ S( Q: r# B2 H3 ~5.39.217.77:8898龍蝦汁濃稠味鮮,炸雞扒依舊香口,伴出前一丁吃更滋味,將於 6月份推出。
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, Y3 `! a4 M# B* c! e) J7 P牛柳粒雞粒飯$38/包熱飲
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牛柳粒、雞粒各半,配廚師指定的鵝肝野菌汁、咖喱汁等,逢星期一午市有得食。 " q8 z+ Y* o3 v0 E, x& b+ ]
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鹹檸檬七喜$17$ t( |( u: o. ]
       
9 j( K0 m  H1 T0 O. i) y公仔箱論壇校長多年來開演唱會期間,都會點杯來護聲帶。
% S2 x) M+ g- O: b公仔箱論壇5.39.217.77:8898: N& _* W& g" j4 @2 j, K5 F5 I! }! q
芝士鹹牛脷包$25/包熱飲公仔箱論壇$ h: ^& J8 I# D% P
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芝士都溶在牛脷上,牛脷爽口,包身香脆,只在星期一至五的下午茶餐供應。
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食客有 SAY
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$ j; ~1 @( ]: |/ x/ S羅生:校長的歌首首都識,以前有買黑膠,最喜歡《愛在深秋》,也愛這店的奶油豬。羅太:《誰可改變》最好聽,這裏的唱片封套都認得。
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  N0 l& u- x! [3 O+ u3 ]# F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D* n, }$ F6 X) o* \) m4 a
Ronald:《愛情陷阱》比較深刻,這裏的奶茶茶味和奶味很夾。Kanas:很記得《愛你愛到發狂》,小時經常聽,長大了就較少留意。
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% d/ ~$ H# e- Z& ]9 n* W+ D9 q' E莫太:我不是 fans,不過茶餐廳貼滿唱片封套都幾有特色,幾吸引。莫生:他的歌怎會未聽過,現在播放的是《霧之戀》,是嗎?
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8 @7 J- _- M9 O( o3 t( w6 x" K. Btvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: x$ f% O. m* k! k. N; S" a
■老字號蘭芳園首次成為展覽場。' }$ X* g  c9 t0 `

- i" [2 r$ B7 E- y# [! \8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭芳園 (尖沙嘴彌敦道重慶大廈活方地庫)
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我就覺得佢D食物一般, 價錢就吾係一般
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