[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

尛滊靤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。5.39.217.77:8898( }; v4 q, v7 R* T% S) Z6 ~! W
      材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 A) ~: _& s, ]( J
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
! z- u, ~9 c1 {" X5.39.217.77:8898　　做法：
# W3 M6 X: k8 M# S5.39.217.77:8898　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；5.39.217.77:8898% g; H$ X2 [2 s2 J4 e
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
( \) p0 b8 W% b* e$ v9 B# @5 ^, U" S! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* y0 _+ K' M
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。" ~+ g5 @& C# i3 C
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, Y1 i# }9 L0 F9 w* w
　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。