描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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1 F$ J: n5 g6 |0 f: S6 a: N公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 f1 C/ M+ Q K8 _
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮5.39.217.77:8898+ }. U3 D3 Z) @: @3 B
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮5.39.217.77:8898% v$ w* x+ x2 ~; `+ k
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# G9 Q5 }- v" U公仔箱論壇 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。5.39.217.77:88985 H* [' j S; L( x4 }
' k+ u. d6 ^9 b9 ?" q* E+ u2 V5.39.217.77:8898木耳潤三色 微酸爽脆
% C' z8 |' Q+ F) j! i# ^% }5.39.217.77:8898木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, U2 g/ ]" B* a( j8 X6 C; r" A
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.5.39.217.77:8898& Z8 q/ q4 g9 S2 ~* N) q" |* {1 y
準備：木耳、荸薺切絲備用。
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1燙蒟蒻
5 y9 | s2 {6 x6 A; [5 f公仔箱論壇 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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2下木耳
5 t( d. J6 v( @- N4 [0 n* U6 x* @: q 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。. D. o9 J; h. A. J
& g2 q9 _8 n& w9 }- p3放調味公仔箱論壇1 k5 q2 z- B) H$ J7 {! i
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
- D; V9 N% Z) ~% d' `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: R$ u7 \; U3 x+ b
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
/ i6 f0 x. H* {. b$ \; b3 r9 S* L6 e魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分公仔箱論壇; L+ p* r5 a. S
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張公仔箱論壇, m$ u7 B' u' T
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1煮醬tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 p8 a2 M6 Q) s; {% c- y7 q
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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2放魚
/ u6 A* C; Q; {3 j0 N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。公仔箱論壇" @8 U1 A& \3 f! A
+ n& U, X; d# m/ g公仔箱論壇3蓋紙公仔箱論壇) ^; [* _7 G7 H- l& v Y
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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( F: k% g0 M5 J2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮9 O* B. n# G2 g6 @+ y3 c5 z! S
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素5.39.217.77:8898" H, B' e% a% ^' ^8 u
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
- r; [3 Q |2 ~公仔箱論壇準備：番茄去皮切丁備用。# t0 `/ c; b% ?( p5 h& t, h
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1切丁tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 B! z8 k$ Y7 I+ W- U" U: ~' H
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 K9 T5 q9 ~1 |/ ~
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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