描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮4 `$ ^! I8 j7 l: c' J- K
图片： 公仔箱論壇, W U3 i! @& d
8 A$ H) E0 O8 [6 N& p/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb% W- T7 l/ E% |) \5 @
图片： 公仔箱論壇1 U( \2 u6 N6 U7 W% `
# Y% G+ K$ |) u5 B+ @ 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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, R$ n: D* c( q- o$ u& }tvb now,tvbnow,bttvb木耳潤三色 微酸爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% J+ A! M' a
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質5.39.217.77:8898+ v7 N! W& ~2 R' o1 U$ j: Y$ c3 ^, }
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.5.39.217.77:88980 |- K9 W5 P3 P8 F4 p g/ m; W
準備：木耳、荸薺切絲備用。
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5 v G4 |9 ?9 m! T/ M+ u5.39.217.77:88981燙蒟蒻
* }1 r/ J+ R0 H6 L" ^* q5 }8 I2 X6 U 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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8 W0 B' n: c: u3 s2下木耳公仔箱論壇& y1 t0 ]7 X% y8 q G/ ^
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。5.39.217.77:88982 R+ Q% u( C& k0 D
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3放調味) K& z4 ]7 `7 _, G) r$ ]
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
3 x4 \8 J, T& ~+ e a公仔箱論壇魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分公仔箱論壇) @, ^5 `5 l" l! z
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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9 { h- w) r" T) n% }; _ P; I1煮醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) X4 v6 M" x" Z& T6 S) i
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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/ r3 L1 N) T8 a2 x5.39.217.77:88982放魚
( _/ o/ ~* _- c# ]9 g- U/ } 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
C0 S5 ~/ o& E6 P& X9 ?- i( O, ?+ R$ B
- i3 S4 ~' q9 r+ }9 I! X. m5.39.217.77:88983蓋紙
, U% u; Q7 \1 }. k8 S, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。# ]5 n7 k: c5 |
7 a: ~$ H' q: O4 I0 B公仔箱論壇Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
( y% } ?( v5 A; K! i7 d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j V. m4 J% L k1 x s9 o7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
- p4 v9 S3 a* X6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
, ]/ O. k: b: Q7 W3 U9 [材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
C' n0 K: F8 X% v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb準備：番茄去皮切丁備用。
$ ~& \4 I* k' S& T" _# Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 S4 c1 E6 T2 O# P, U' }2 }5 u, _$ U
1切丁5.39.217.77:8898, l/ C9 J$ ~ V- s; a
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁2 q: M: e$ d! c' d
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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