[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

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材料（四人份量）
$ I1 \+ ?3 @( I8 ?9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜：1/4棵* G! ~6 i' `% {% t& S/ g
西芹：半斤
5 d  {1 g5 v8 g9 a茴香：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ i- J* G/ M$ J. [
洋葱：1個
4 x$ X( {/ \7 b6 Z  htvb now,tvbnow,bttvb高湯或水：2.5公升7 _( w; w4 [: @4 R& ]3 q' T; ~
忌廉：400毫升
2 y4 h& Q$ i4 O4 t4 N+ T  l$ {( S3 f3 J公仔箱論壇牛油、麵粉：適量
: d; g: R# R( {" ?9 D! i( u5.39.217.77:8898胡椒粉、鹽：適量
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! V+ A9 p# Q3 c- I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! v' I9 O) S' Q: L& F公仔箱論壇1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。      公仔箱論壇# `( i& Y0 N/ A  [+ j: Q
   公仔箱論壇1 q: D2 O, p8 M. E6 F
2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。        
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 B6 p  ]# {2 }

6 D9 b/ K) V1 _. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。         5.39.217.77:8898' a) b. G, ~1 @# d! M: |2 H

. Y2 E4 N) G! C. [$ I* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。