[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

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' u' E/ V+ F$ A公仔箱論壇 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z  ~5 O/ t- s$ G
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做法：
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; Y9 r% ?. x/ I- [9 Z公仔箱論壇1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。5.39.217.77:8898" @5 A8 U) P) r5 t" x

/ x( r/ |$ }( V. D3 m7 [( o4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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5. 最後加冰糖調味便可食用。8 p* R5 x2 l; ~
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
- Q) Z1 u6 E3 w0 }, G0 g1 V  ]2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。