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材料：1 [: S' |- d$ A9 z) E. c; o* a4 k2 J( V& d
3 K, c6 X" Z s0 s6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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$ b+ L6 Q0 M9 \做法：/ t. i( g( T7 L& C" w, l/ R
6 n& L' n5 }. R8 h6 S0 V* _1 E z6 t公仔箱論壇1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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( k, o$ D" C9 i4 ?3 m$ l2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 i7 S2 _ s' I
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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1 \+ B* o/ x9 i- s7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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5. 最後加冰糖調味便可食用。
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- ]. I+ L3 I* f" W公仔箱論壇貼 士
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
; r+ `0 W6 `0 \$ N- y r2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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