鮮牛肉今年第六度加價!活牛供應商五豐行昨通知牛商會,周日起(二十三日)將活牛批發價每擔加二百六十元,加幅近百分之七。業界估計鮮牛肉每斤零售價將突破百元大關,令業者和市民都吃不消,大家對五豐行頻頻加價同稱「肉隨砧板上」,只有無奈接受,希望政府介入,免得市民任由宰割。9 Y8 E, W0 r+ e: j
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五豐行今年第六次加價,周日起活牛每擔加二百六十元,加幅近百分之七。有牛肉檔主表示,鮮牛肉零售價年初每斤大約六十元,經過六次加價,每斤已逼近一百元,零售價全年升幅竟多達七成,市民以同樣價錢,只能購得年初時的一半分量。五豐行發言人接受本報查詢表示,與牛商會開會提出調整牛肉批發價問題,詳情今日公布。
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牛羊業商會財務主任潘熾表示,昨午與五豐行職員開會,得悉良牛每擔加至四千一百零五元(即加二百六十元),加幅百分之六點七六;肥牛每擔加至四千三百一十元(即加二百三十元),加幅百分之五點六四。他指出,五豐行名為與牛商會協商,其實是「知會」加價事項。
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潘說:「五豐行是單一活牛入口商,頻頻加價,其他人無可奈何都要接受!」鮮牛肉批發與零售價猛漲,自今年八月一日起,不足四個月內已四次加價,平均一個月加一次。
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! B$ ?7 V8 c4 e8 ^九龍城街市的姓李牛肉檔主指出,雖然批發價每斤加二元六角,但連同其他成本一起計算,零售便要加四元以上,一斤牛肉賣九十至一百元,相信新年期間會突破一百元大關。, T# D7 j! \6 h( E, v' a( n
$ f) W6 w7 U3 C$ \; J% v: `他歎息加價太頻密,九月一日來貨價增加亦不敢加價,而且到肉檔買牛肉的人愈來愈少,明顯市民已習慣少吃牛肉,趨勢令業界擔憂,恐怕生意難做,終有一日被逼結業,希望政府介入開放活牛入口市場,引入更多供應商令價格下調。有市民不滿鮮牛肉太貴,表示會轉吃冷藏牛肉,不過「打邊爐」少不了新鮮牛肉和肥牛,唯有「打少(邊爐)」。1 L" p, G" b8 s" p! y
$ k" N* u3 h& x7 S. c) a, n6 e5.39.217.77:8898食物及生局發言人接受本報查詢時稱,局長高永文早前曾與業界代表會面,了解活牛市場實際情況,並就穩定活牛供應和價格的可行措施進行交流。他稱,政府會進行市場調查,以便了解牛肉價格上漲,是否與本地活牛代理市場和其他因素有關。tvb now,tvbnow,bttvb: b6 E" g4 Y9 ?5 s6 z5 U6 |: L
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