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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 v! R! V' K0 r% \7 U2 d
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯tvb now,tvbnow,bttvb! y" P* t" q- a, n9 w$ a

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做法5.39.217.77:8898- y& F  C& v6 H5 N! j6 W
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。5.39.217.77:88981 v/ y% y( k+ C/ w: y- ]" d

% Q: H$ u  |) L  Q/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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# k' h. f: v0 |! b9 b8 m6 J5.39.217.77:88983.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。) t4 o3 N: @$ w- C) T4 X% H
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