科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 z% P6 K. {8 q5 Y+ ~
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。8 U3 l3 m: w$ N
乙类蔬菜
/ V! w% n6 H; t; f9 s L公仔箱論壇 营养次于甲等，通常又分3种。5.39.217.77:8898% i! m& j. J* J" N, t8 v! l
第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；
p) e% t: N# ]6 k! t& M公仔箱論壇 第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；% `9 G/ V/ z6 G, }5 G, P4 B/ N
第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
( @0 k/ F* E5 Q5 b I1 ]% d* f 丙类蔬菜公仔箱論壇# y4 K+ L0 z- @* i, U5 ?! j) e- Q; l
含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
$ m2 G0 R. Z/ X) b, |) H 丁类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 V8 V) {/ W, I& n
含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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