+ ^5 ~, P$ {3 _* f$ F6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合又名蒜腦薯，因其地下莖塊由數十瓣鱗片抱合而成，故以「百片合成」而得名。百合來源于植物卷丹百合和細葉百合的乾燥肉質鱗葉，爲常用中藥，最早記載于《神農本草經》，被列爲中品。歷代本草都有記載，家種、野生均有。
* A" D: m+ G( S0 N" C( D6 w5.39.217.77:8898《本草綱目》載:「百合之根，以衆瓣合成也。」 5.39.217.77:8898( k2 c8 z5 z" m3 ^! O2 q; d/ j. E
故百合又有「百年好合」、「百事合意」之意，中國人自古視爲婚禮必不可少的吉祥花卉。其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。
% a( J* x3 v' D' C; ?% O- `tvb now,tvbnow,bttvb百合花的球根含豐富澱粉質，部分品種可作爲蔬菜食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' |) I$ a% g; ]" i4 N8 F
百合的藥用價值
* ]2 c6 Z: V; W* ^. t$ h8 ^. ]tvb now,tvbnow,bttvb百合，名稱出自于《神農本草經》。其性味甘寒，養陰潤肺，清心安神。 公仔箱論壇7 x/ w' W& q; L# o" [# J- c; c: R
用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等症。
9 t4 B' M. f P6 e5.39.217.77:8898百合不但有良好的藥用價值，還是較好的營養保健食品，早已走上尋常百姓的餐桌。 5.39.217.77:8898: _& O6 }! L) r; O8 X
中藥百合中含有皂苷、生物鹼、多糖、磷脂、蛋白質、氨基酸、維生素、澱粉和大量微量元素等化學成分。 公仔箱論壇8 T/ x7 m- K* r# N( W X
百合是佳蔬、良藥。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，營養豐富。
, J7 h- n, M* {) z研究表明，百合含有多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養物質。具有潤肺、止咳、平喘和清熱、養心、安神等功效。 5.39.217.77:8898 X, O! l' t* R4 L
因此，百合對于夏日燥熱引起的心煩失眠、咽幹喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用于夏季心火肺熱所導致的急慢性濕疹、皮炎、痱癤、痤瘡等皮膚病的治療。
9 g/ Y6 E8 V: @8 ~& B; n& G5.39.217.77:8898百合的食用方法
- t# C! ^: N u, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、百合銀花粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- M5 m0 i2 o- m$ ] C# o
百合50克，洗淨;再取銀花l0克，焙乾爲末備用。
* l& ^! e* o% w) H! v# U先將100克粳米淘淨，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。
6 l" w$ z! d& c8 {3 f3 i# G適合于咽喉腫痛，易于「內火」旺盛的人群。 公仔箱論壇0 P* U Z5 b! L1 q; q( O
功效:清熱消炎、生津解渴。
3 H) Y0 F# t/ V8 o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、綠豆百合粥 7 ~* ^' l; q( A# _8 t+ Q( l" s7 U
綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗淨的鮮百合略煮片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ Y+ v! A# O7 P( O9 ?: |
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。
1 k! e0 a5 D9 F, }5.39.217.77:8898適用于咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
/ E* t$ ^: y8 E5 `% G9 h功效:清熱解毒、利水消腫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' z, }3 z Z6 r
3、清蒸百合
; D8 Q5 a. t# _鮮百合適量洗淨，蒸熟食用。 5.39.217.77:8898) k% J- ~$ k# J- g
適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。
$ Q3 G2 D, N1 d9 B# k. W5.39.217.77:8898功效:益氣養陰潤肺。 / z; ?4 Y; Y' j( p1 H
4、蜜汁百合 , }% F% b! j5 k" i
百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。
" @% T. I+ E, T' `% C( P: L公仔箱論壇百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽幹、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。 ! Y9 n# m5 k- Z6 P% G& j
功效:滋潤心肺，潤腸通便。
4 R" |, F# t- v* {3 r ~, gtvb now,tvbnow,bttvb5、百合蓮子粥 # Q0 b4 {1 g2 U9 W
淨百合30克，蓮子25克，糯米l00克，加紅糖適量，共煮粥食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ ]% U* c# f
適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. `: P' s. f- u+ y" [1 _- F
功效:養胃緩痛、補心安神。 公仔箱論壇! e. A# `% `0 U0 e# A4 L9 o% d
6、百合荸薺羹 5.39.217.77:88982 N. @9 Z4 i7 a! e4 a
百合15克，荸薺30克，雪梨1個。將荸薺洗淨去皮搗爛。雪梨洗淨切碎去核，三物混合水煎，加適量冰糖煮至幾物熟爛瀝稠即可放溫食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) I: U3 c! |& K' r2 ?
適用于冶療慢性支氣管炎，且陰虛之症。
6 c8 Q9 e' [" N; Z4 \ M4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:滋陰潤肺，清熱化痰。
4 q) X( l3 |# I& J" H( O( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、百合淮山猪胰湯 5.39.217.77:8898: b4 [# @( [& K
百合20克，淮山藥50克，猪胰臟100~150克。將猪胰切塊、洗淨，以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以後，取湯加少量鹽飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; z! K1 U; N4 Q4 K
適用于治療咳嗽疲少、食納减少、消渴(即糖尿病)等症。 公仔箱論壇9 S8 R. D1 t% f2 P1 S* o$ x8 M
功效:補脾益腎、滋潤肺胃。
' Q5 y: ~: \# O3 Q0 X% W5 gtvb now,tvbnow,bttvb8、百合蒸鰻魚 tvb now,tvbnow,bttvb; c# P+ x. I7 _3 V
百合100克，鰻魚肉250克，黃酒，葱、薑、精鹽、味精適量。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a7 S+ G- u! ?4 E% C
鮮百合撕去內膜用鹽擦過洗淨放碗內;鰻魚肉放少許鹽用黃酒漬l0分鐘後放于百合上，撒上薑葱末，味精，上籠蒸熟即食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- F& F o- a4 }
適用于體質虛弱，慢性虛損的肺部疾病的患者。
; E6 ~: n3 Y0 v+ `6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:清熱潤肺，養陰止咳。
! d( }+ b8 n6 T4 H- U% b8 [5.39.217.77:8898注意事項:感冒風寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒，腹瀉便溏者忌食。 |
發表於 2010-3-1 03:08 AM
| 