材料： 公仔箱論壇4 k, |+ x% b* C! E% c8 k0 _* c
綠豆仁(或綠豆) 300公克 公仔箱論壇# d' W2 c) @; X4 i4 x' _" ?
水 1200公克
4 @* F+ g% r7 C1 d- H5.39.217.77:8898洋菜粉 8公克
6 k1 Z( V7 B+ O# C- z `! dtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉 6公克
1 R+ i n/ p0 ^: }+ mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖(或細砂糖) 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! i$ A2 B7 b I& ^0 |
作法：
& i5 H' p' U4 Z公仔箱論壇1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇# F x& ]9 q4 S% ?" R7 ~+ G) k' V7 V! H
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 + }: V$ y* s0 Q: U0 J
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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