[甜品] 綠豆露

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材料：
+ c, z% `# R0 O0 _' x& p5 Qtvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁(或綠豆)　300公克 & v9 G1 z+ c+ m) R5 c( I, e
水　1200公克 5.39.217.77:8898* v/ g3 D/ R4 j. M- v7 F% d) U" u
洋菜粉　8公克
' v+ N3 }0 v  E3 v, A+ b果凍粉　6公克
: j9 @. M5 j0 u3 d: @冰糖(或細砂糖)　200公克
5 t: s6 r* }+ T. z: ^6 f0 M7 X# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： + I4 H; }  w8 H8 P9 \5 M* s
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 $ s$ K5 Z( {) M$ d
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 W3 g7 l9 L/ U3 Y3 @+ K' z0 h
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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