[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯)
+ t+ A2 P. v+ H  G! f‧麵包─2片公仔箱論壇6 T' G8 M) t* ]# W7 L5 U
‧鮮奶─200毫升" g- y  m* `' S1 r3 _4 k
‧淡忌廉─100毫升
6 p3 i6 Z# w+ e. m# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞蛋─3隻
2 n: R# _/ u. E, U5.39.217.77:8898‧提子乾─40克
- _: e! E. a$ p, K( z5 K0 P( d5.39.217.77:8898‧砂糖─50克3 ^( B2 f9 e! ]( N: i2 Z
‧牛油 ─20克
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; `! b- w# S" E7 C: ^, } 製作步驟5.39.217.77:8898  W) `* D! D, G$ \3 o
1.麵包去皮後再平均切成16份。( t8 Y) `% \( O, K" p

9 u. Q- I6 Q+ }9 [% K5.39.217.77:88982.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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' R% `' {' \3 X4 ?. z3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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$ z' K. J# Y! z; [2 _4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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- ~0 W) R  l4 F3 v$ `  _5.39.217.77:88985.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 T# f- z! h3 e
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" D. o% a8 I6 U7 b2 Z& b
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。