材料tvb now,tvbnow,bttvb$ z( [* F2 ^( r# z' }) y. x8 s2 P) f
牛奶 320克5.39.217.77:88982 _2 S4 X& Q/ |
蛋黃 100克) [& ?4 t; R k! H- z' t: R& W
糖 80克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ }# r$ i( |
魚膠片（浸軟）2片5.39.217.77:8898. x! t1 ], w1 R% h, \% d7 t: o
70%黑朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 P$ N. q8 M4 o" P1 g
忌廉（打起） 480克tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 V+ l3 H0 [4 e4 \+ `* Q- X4 |
辣椒油 20克公仔箱論壇- `) E" f% W8 `
tvb now,tvbnow,bttvb3 O' D) W6 M, M3 {' [% O, G
6 F& K5 c# \+ X& q' n! B公仔箱論壇裝飾5 z1 t( P0 z3 J" z: b
朱古力豆 適量2 l' r- h) C+ k" v. m" Q! M/ ?. P
朱古力蛋糕 適量tvb now,tvbnow,bttvb& H5 S1 e8 H9 l7 _* C1 {, z+ r
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法做5 a5 A2 T( d }# b! K" v) Y; O
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇$ s9 K: E4 E" j! {5 j
' K7 }0 w7 c5 V7 ~5 o# e 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。, {6 X( p3 ^( O4 m+ `1 o! i
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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