[甜品] 應節雞仔酥餅

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材料
! G% I; s1 {6 U1 G' d  Y公仔箱論壇　　麵粉　 225克5.39.217.77:8898# i/ {3 y+ _5 l6 T* M6 T
　　麵包粉 75克2 _. K* ?* L* I3 ]# Z* S! [, w
　　豬油　 113克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  x  ~  V' S# W
　　清水　 適量
8 A# F4 V1 d* I9 H　　豆沙　 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^3 x/ b. R! O' B1 e/ g* r
　　蛋漿　 1/2隻5.39.217.77:88980 V: F7 m6 d3 d6 |

% y) D* E/ E4 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇  t: F5 l, A7 X2 t& p& Y1 k/ L
法做公仔箱論壇+ c3 n! }0 q( a0 F: s& c+ o
　　1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
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4 Q$ A5 a& d6 L( ]$ `5 c/ i) A; Etvb now,tvbnow,bttvb　　2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。tvb now,tvbnow,bttvb, g1 h! l7 m# c: w

, n! S' d; f+ z5 Q7 M　　3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。
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1 y1 d$ x* w1 U! I) P7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。