[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	7 {* m/ q7 X5 b9 \/ q% |公仔箱論壇	! O" u/ a8 a3 k! t( S5.39.217.77:8898
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	7 @6 z% ~" i3 D& Z  R, j* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p( s* m3 ]( y0 K/ i  v	芋头香精 1小茶匙	tvb now,tvbnow,bttvb4 J% L! C( w+ c; l& v( e* Z
. B4 I3 O6 w1 X4 a) N	紫色色素 少许	公仔箱論壇. F2 ]8 @# L- k7 c9 J
做法：	9 y: k& G: U- {5 s0 r' K	3 s- t! I$ R" R公仔箱論壇
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。