[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	N$ @0 Q/ F' p9 x2 y6 Y- b公仔箱論壇	, |! Y: T, o: G+ ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb
- F/ q5 `- y% `- S  E公仔箱論壇	5.39.217.77:8898/ B5 f% I( F4 i: ~7 u! f	5 v5 v! o( a& V5 V1 c8 Atvb now,tvbnow,bttvb
材料：	. \+ j" ^/ C3 @9 M" ~/ B	5.39.217.77:8898. `6 ?# C* Z7 i9 P% R) x
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	, [( d! @5 C) N8 \5 D+ J0 Y) }tvb now,tvbnow,bttvb
& B6 l; c. Y, k  e! ]	芋头香精 1小茶匙	! T" l, h/ ~6 e) c5 F. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _3 n3 k& D8 w8 _) Q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	紫色色素 少许	0 n, i) a5 t+ |6 B
做法：	tvb now,tvbnow,bttvb# h# u# n# z% |( _7 c	% @% p0 \2 C& v0 c7 e5 S) c5.39.217.77:8898
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。