[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 d$ q0 p3 `	: C( e; l7 d( b公仔箱論壇
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材料：	# E% [9 x0 Q5 x. C	4 F! Q% r+ o- a& n2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	公仔箱論壇$ |" o" _  u1 f3 c1 |
9 m0 w2 n  F. q& `( M# E& G% Ntvb now,tvbnow,bttvb	芋头香精 1小茶匙	: w- B$ j* K6 w: \5 w4 H1 {tvb now,tvbnow,bttvb
! W* A9 ^8 q+ N( k1 i	紫色色素 少许	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: Y2 b" ?2 O% Q; ]. P* Y# M
做法：	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% y$ Q+ a& C	5.39.217.77:88984 ]: A9 I! S  k# {
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。