2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】tvb now,tvbnow,bttvb* Y: N, @/ h1 y2 N2 H8 [
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電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A2 S7 N! A# X% R- S
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預
0 h# m& x3 p1 Z# t, X4 `5.39.217.77:8898防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕公仔箱論壇5 _7 [* a/ k/ \- A/ N+ m
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在
$ V5 x- p0 f( L. g, M! c沒失智時就開始預防，效果才明顯。
# X% n3 f6 w5 H* ~0 N# `) h& M ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 r- i( F! \
除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 p' m# J$ L1 e" ^$ j
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是5.39.217.77:88986 I( u- o/ {) I% E
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出, |* N- a- a( H- I# ?
現神經纖維纏結。
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' s8 j0 Q! X! u% O$ A: C% E2 L$ f公仔箱論壇進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
e8 v$ y& o+ V: t* c otvb now,tvbnow,bttvb開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮5.39.217.77:8898% b% y5 A. @7 |
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
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- v: Z* O" S+ C/ M+ d, P& V. y5.39.217.77:8898然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
3 y1 k# m; s" h$ T( r症的病理診斷標準
1 r* C5 d7 S1 T2 f: K6 J了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
( p4 C7 Y9 h5 K: N: @1 }究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
0 i$ n( G) c( k5 L有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
0 N1 o9 Z& m2 {% k5.39.217.77:8898病理變化。tvb now,tvbnow,bttvb3 g: S' u& x. d3 g) b v1 W
8 H( W- r6 _ @. e9 F3 o& k0 l這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
9 e1 _8 {& M& f( m3 e+ D# v" x5.39.217.77:8898在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤公仔箱論壇+ Y F5 Q& N+ }$ B8 v1 F# M! F p
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的( L) H9 l" ]8 f: N; a. J/ Q
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
s; X z0 i7 X5 \ R5 ]$ b7 Vtvb now,tvbnow,bttvb人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省8 } ~, a1 l! J2 \( l- a: }# V
錢的方法。 tvb now,tvbnow,bttvb f; U( _4 h8 m3 K/ A$ O4 o
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這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 d7 z" V' J6 {6 Z& |# ]
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
5 n9 H# A: P: j% m8 S% |+ D1 W視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。, g- s8 @& Z; u6 C7 ^9 `1 }7 r
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
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1 T4 }) |/ `! P# \, v; E& N5 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 @: }% `" U, R
當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 i0 o/ P. w5 l# l4 f
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出公仔箱論壇+ s# {4 i- J. o5 P& }7 d( @
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
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小辭典：明日的記憶% b( X A( H% |+ z) u% z
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的5.39.217.77:88986 G# B- ^: w& ]* I% [
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
4 ]+ G# u z7 J8 X% m; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。影裡想訴說的故事。
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( E6 M9 e9 r5 U5.39.217.77:8898小辭典：修女研究The Nun Study# }: h- @" U( w6 ?
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
. Q R! m' p; p6 ^4 t7 a公仔箱論壇位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革2 v( ]+ p1 q6 i, D* i8 a
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
0 u4 W! V& h0 T) R# ?登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 a9 _; v* s$ {0 L3 m' V4 @
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫* J) x8 p E( c; Z
的禮物吧。」 公仔箱論壇# g8 L* o" b/ I" C$ R
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研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修/ g1 s, ^" i! _
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、9 p6 k$ r$ u7 Y* e' e8 G4 v
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。tvb now,tvbnow,bttvb) q1 z; A# Y* k. ^$ E0 X
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: C" U: @! L/ E. i" V公仔箱論壇【 2008/04/21 元氣周報】tvb now,tvbnow,bttvb6 F) n" N# D) o& {3 j. m
& [3 X. D0 b; P! @/ n; Htvb now,tvbnow,bttvb『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
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2008/05/22 & d: `) I/ R. E8 L$ Z6 V$ x, V6 i
, Z' p+ @* b3 U# v【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
6 d$ E& e% q- n) u% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內科主任）】 tvb now,tvbnow,bttvb2 P* h$ d' b) U. x* j7 [0 y3 y
" | k0 E: P9 B, J/ g7 z6 {公仔箱論壇常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答& P$ b' x/ u; d- { i
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
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; I7 ~3 W5 i7 O( @1 w* Ctvb now,tvbnow,bttvb1﹒地中海式飲食
! \+ {( \$ R8 Y6 f8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹公仔箱論壇! r! t$ Y5 c8 X8 p
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
% K" l1 B* P" A: r: i5.39.217.77:8898海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
* `2 }* p. d1 [ h3 D# p3 `酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
0 [ a+ m* I+ L! u" Z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Neurol 2006;59:912-21）
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# e( y, }$ c; ~1 K6 @2﹒蔬菜公仔箱論壇6 l9 l& o: I+ q4 ?
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第65.39.217.77:8898. d2 E7 d- K$ W) ^; D& V4 [
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
- z% c: \6 L8 X5 I- Ktvb now,tvbnow,bttvb份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份+ j0 I, F* l/ u. l9 i3 Y! ?
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效5.39.217.77:8898) {9 K& E4 B' j* N2 \9 _4 G& M
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
! t* U3 L! v q. D! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 L/ A. T$ h5 d c5 }/ H; \
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! M! E& v2 M. q6 M7 d& V2 |3﹒ 咖哩
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新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
, }+ A# f" O6 s4 J+ ^0 M" v1 I公仔箱論壇食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或; S5 K* A- B- |: Y) x+ {4 r
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是公仔箱論壇# z3 y6 ^* _7 w
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一公仔箱論壇" f5 e! p* N1 z6 G8 ?- K- g
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
2 E Q1 L9 ~+ E4 ztvb now,tvbnow,bttvb用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含. l( o2 z0 c9 @" k. Y. p" {2 D
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [( \& T# }3 x1 E* _3 }- I& Q- p8 S
2006:164:898-906）公仔箱論壇- d% k8 W* X' j6 ^: e1 k7 j
) A# N4 i8 T! r$ F5 `( C+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4﹒咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 ^4 Z3 L* \5 \3 p
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基tvb now,tvbnow,bttvb; A" m J# G. X( | Z" H6 g1 S3 M
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
. S1 O, ~/ p0 g- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
& H0 X$ D# O+ g$ I# @' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
% v$ j$ K2 q, s# c0 h1 [慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 ~4 v, g* u: n
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症tvb now,tvbnow,bttvb& V. D, L. K$ S) e. B
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology 公仔箱論壇. D0 {' v( z' r4 v
2007:69:536-45）公仔箱論壇1 w1 k5 G5 g6 g) y5 c# t2 v
- f& e$ h$ o* f* ~5﹒綠茶
8 Q. w+ g- B: @1 C3 `. f公仔箱論壇日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他/ S, W7 H% U( w: W A
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 5.39.217.77:8898" v8 ~* `, R* M+ N0 P7 W
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
# n2 _% P4 d9 S, Btvb now,tvbnow,bttvb茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌" U' X$ b/ ]9 V4 B- u
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）5.39.217.77:8898' E! B6 v* ^: n# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- F0 `, }; U7 Y6 G# t# j+ v' I
以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
1 O5 [% y! a" P+ I$ s- O( a1 Ctvb now,tvbnow,bttvb如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的& z& |0 e* L E S. S! ?
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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