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[甜品] 麵包布甸

材料(4杯) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 [/ o5 ^& s( I* c1 s( U
‧麵包─2片
) j1 R7 d. u; I1 D6 t) l9 n‧鮮奶─200毫升tvb now,tvbnow,bttvb# a( S6 Z6 V( S" D
‧淡忌廉─100毫升
) X. c. b( C; ?9 Y/ }+ D5.39.217.77:8898‧雞蛋─3隻5.39.217.77:88985 e. \$ ~; L6 r' N. c, ^! e8 [
‧提子乾─40克
& Z4 @- Q: M4 t) s( F7 A* _6 ?1 q‧砂糖─50克tvb now,tvbnow,bttvb! `: F3 g9 D: D: p6 @
‧牛油 ─20克5.39.217.77:8898& n* J9 k1 }0 ^
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2 B6 Q6 V7 P: n/ n& G' M; ?5.39.217.77:8898 製作步驟/ [+ W% }6 E( X2 ~' p
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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' G1 T; h) @8 N5 K: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油隔熱水座溶,將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。) a7 y$ `2 D3 n+ _# F7 M
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶,淡忌廉和另一半牛油攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o6 g/ a+ b, I: ?: J7 L, _
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4.加入麵包粒用叉輕壓,令其吸收蛋漿,再加入提子乾。公仔箱論壇- m& ?, b  A. D9 s; n: _/ Z0 {5 x

5 j0 f3 d) J2 ^3 y5.39.217.77:88985.倒入布甸杯至約八成滿,等待20分鐘。+ n0 W9 Q: s" v* r/ ]( |

" }/ m$ x' ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb6.布甸杯放上焗盤,另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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心得分享
  M3 F4 P+ j2 x" W$ {/ Y" g5.39.217.77:8898‧麵包要選比較硬身的,太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒,令表面更香脆。
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