[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	Q6 A: e& `$ d4 x* h+ w  g) s2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 [0 Z7 s7 _3 j( z+ Q# c/ N+ K
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	tvb now,tvbnow,bttvb3 l  u$ _. g. {- l) t- Z3 a* h
: B& f$ P( t0 b6 W8 r7 ?+ mtvb now,tvbnow,bttvb	芋头香精 1小茶匙	2 l/ \  n% @8 l2 q, E* Itvb now,tvbnow,bttvb
7 ^# b- u$ d9 B8 F& L' Z$ |	紫色色素 少许	2 {1 F: B* A8 S  p$ N
做法：	) w: T: U8 ?/ v5 @5 |5.39.217.77:8898	' e$ X$ x& E; C. x, f5.39.217.77:8898
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。