[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	! y0 Q, |  }4 |/ j. T7 Q5.39.217.77:8898	1 |- n! O: O7 A( qtvb now,tvbnow,bttvb
5 b4 |+ [. j. `1 u8 ~& v  o	V" T- u+ S2 b: D& Q: xtvb now,tvbnow,bttvb	) d* {( f# Y1 b# C! @" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：	9 k( r4 f$ p% V  m/ ftvb now,tvbnow,bttvb	. y% A3 x' p9 y- i
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	5.39.217.77:8898. j: v, q  x& i! A/ g- E
( c9 y; u8 D1 K5.39.217.77:8898	芋头香精 1小茶匙	5.39.217.77:8898& O: A# [' x7 G, V& c
* a! g0 H% l, ~2 K/ l! f	紫色色素 少许	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 L* ~- t2 ?6 t" T! w8 K; n6 M
做法：	tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 g. d" d1 p, J& p9 l' r# C	3 M! _3 M- w: s/ [% \0 I
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。